株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ
■業務内容
国内商材、または海外商材の調達（食品全般）を担当いただきます（海外商材は直貿を含む）。
ご入社後は経験に応じて、担当する魚種を決定致します。
ご経験が浅い方は、販売量が少ない魚種からまずは担当頂き、徐々に担当する魚種を増やして頂きたいと考えています。主な仕入れ先となる各水産商社と定期的に商談を行い、安定した販売量の確保の他、新たな商材の発掘、ならびに水産商社から提案される商材の精査を行い、新しく販売する商材を選定していきます。
■調達バイヤーの特徴・やりがい
自分たちが調達してきたものを自社で販売するところにあります。自分たちが仕入れてきた商材の売れ行きなどがダイレクトに感じられることに加え、会社が決めたものを調達するだけでなく、この商品を店舗で販売したいと思える商品を、調達バイヤーの判断で仕入れることが出来るのもこのポジションの魅力です。（実際に毎月開催されているキャンペーンの目玉商品などは商品部主導で決定しております。）
現在、部門に在籍している社員の過去の経歴は、水産商社や外食企業（回転寿司など）、そして量販店（スーパー）の経験者となります。
■コンサルタント目線
・東証プライム企業/2011年以降 回転寿司売上日本一。また、1店舗当たりの売上高も外食でNo.1です。
⇒業界トップ企業であり、企業経営においても革新的なアプローチを続ける優良企業です。
・離職率も低く、労働集約型で人材流動しがちな業界においても落ち着いた安定経営と組織を率先しています。
若者が辞めない会社としてＴＶでも特集されております。
・寿司屋としてのよい面は残ししつつ(業界一の高原価率)、内部統制をしっかり行い、海外も含めて店舗展開中
【入社直後】配属部署に関する業務
【変更範囲】会社が指示するすべての業務
■紹介会社所感
・業界トップ企業であり、企業経営においても革新的なアプローチを続ける優良企業です。
・離職率も低く、労働集約型で人材流動しがちな業界においても落ち着いた安定経営と組織を率先しています。
若者が辞めない会社としてＴＶでも特集されております。
・管理本部のポジションは外部からの転職者含めて強化中です。
外資系コンサルファーム出身や異業界からの優秀な人材確保が上手く
企業価値の向上に成功されており、専門スキルのみならず、ビジネスパーソンとして成長できるフィールドのある企業です。