非公開
利益は社員に還元する。だから、人が育つ。定着する。
業界トップクラスの給与水準【店長の平均年収600万】や、高額な賞与を完備する当社。質の高いサービスを提供するために、各店舗に適正人数の正社員を配置。きちんと休める体制を整えています。「土間土間」「ミスタードーナツ」「牛角」などの有名飲食ブランドをメインにFC展開し、“人気のある業態を選んで出店”するのが私たちの戦略。適性や能力に合わせ、配属店舗を決定します。
<まずは店長を目指し、その後はスーパーバイザーへ>
▼入社後は、スーパーバイザーと主力店長が集中的に店舗トレーニング。
▼その後、店舗で実践を通じたスキルアップ。
▼評価制度にて昇格できたら店長に。外部コンサル会社の研修も受講していただきます。
▼定期的な店長会議にも出席し、会議の後には交流会なども。
▼研修機関が実施するマネジメントセミナーに参加可。
▼上位評価者はアメリカ研修にも参加。
<店長業務について>
店舗マネジメント、売り上げ管理、人材採用、育成、月々の売り上げの目標設定まで、すべてお任せします。
店舗ごとに大きな裁量があります。過去には、当社の店舗で考案したメニューがFC本部のグランドメニューに採用されたことも!
★店舗同士のつながりもバツグン!
毎月の勉強会や店長同士の交流会も積極的に開催。
店長同士、上手くいった試みなどのノウハウを共有します。
<エリアマネージャー業務について>
複数店舗のマネジメント、業績悪化時にともなう店長へのアドバイスなどを行ないます。
これまで現場で培った経験や外部コンサル研修などの知識を活かすときです。
コンサルタント
宮本 大輔