非公開
お客様のご依頼に対する調香・サンプル作成、香気成分の開発・研究。
【具体的には】
・お客様のニーズに合わせたフレーバーの調香
・分析機器を用いた香気成分の解析
・分析結果に基づいた調香
・試作した賦香品等の風味確認
・官能評価
・文献を読み、新しい情報の入手や知識の向上
・その他メール等の事務処理
・その他フレーバーに関する研究開発全般
■任される範囲
調香業務全般に携わっていただきます。
開発経験や能力に応じて、香料の開発もお任せします。
コンサルタント
柴田 理